Las proantocianidinas son tan increíbles
¿Ha encontrado que las manchas marrones de óxido aparecerán poco después de cortar la manzana, el acero se oxidará lentamente después del viento y la lluvia, y la tubería de goma se volverá dura y quebradiza después de uno o dos años? De hecho, estos fenómenos pueden ser explicado por una palabra: oxidación. ¿Alguna vez has notado que a medida que envejecemos, nuestra piel se arruga cada vez más? Nuestra concentración y memoria declinan; Nuestra presión arterial comienza a subir y nuestros vasos sanguíneos se vuelven rígidos y estrechos; Las articulaciones son menos flexibles y en ocasiones dolorosas, y empezamos a vivir con estados de subsalud de un tipo u otro...
Cada vez más estudios han señalado que el envejecimiento es causado por el ataque de los radicales libres a las células y la oxidación excesiva, como la teoría de los radicales libres propuesta por el erudito Denham Harman. Normalmente, el cuerpo tiene un mecanismo para estabilizar y eliminar el exceso de radicales libres. Pero esta capacidad de equilibrio se debilitará a medida que las personas envejezcan y cambien su constitución. Cuando se produce un exceso de radicales libres o se reduce su poder de eliminación, se producirá el envejecimiento, tumores y diversas enfermedades crónico degenerativas. Sin embargo, las proantocianidinas se pueden utilizar para ejercer su importante valor antioxidante en los campos de la nutrición, la medicina y el cuidado de la salud.
Las proantocianidinas son un término general para una gran clase de compuestos polifenólicos ampliamente presentes en las plantas, que tienen fuertes propiedades antioxidantes y protegen los lípidos del daño por peroxidación. Se puede decir que el efecto antioxidante del licopeno y la astaxantina es más potente que el de las proantocianidinas. Sí, la diferencia es que las dos primeras son sustancias liposolubles y necesitan grasa para funcionar. Vale la pena mencionar que el contenido de proantocianidinas es más alto en la pulpa joven y la cáscara madura de las manzanas.
Las proantocianidinas contenidas enpolifenoles de manzanadeAPPCHEM(BON)puede inhibir significativamente la actividad de la tirosinasa y la formación de melanina, y desempeñar un papel en el blanqueamiento de la piel. Las proantocianidinas pueden inhibir las reacciones alérgicas causadas por el nitroclorobenceno y otros alérgenos para evitar la aparición y el desarrollo de reacciones alérgicas. Además, también puede mejorar otros síntomas causados por reacciones alérgicas y tener efectos antialérgicos.